明天就是冬至 ，也是闽南地域一个沉要的节日 ，今天我们闽南人会煮汤圆 ，要祭祖 。吃遍那么多种口味的汤圆 ，始终还是感触影象中奶奶做的汤圆最好吃 。
记得幼时辰每当要做汤圆时 ，我和弟弟两幼我城市围着奶奶的围裙旁 ，看着奶奶手工造作汤圆 。首先把糯米粉和水揉成团 ，而后再捏成一幼坨一幼坨 ，接着把一幼坨再搓成圆状 ，最后把搓成圆状的汤圆放进已经煮沸的红糖水中 。等放下去的汤圆沸腾后 ，这样美味的汤圆就做成了 。
而当汤圆放入锅中后 ，放汤圆的竹篮上会留有汤圆印 ，这时奶奶就会跟我们说不要算篮里的汤圆印 ，不然脸上会长出一块一块的幼白斑 ，本地话称为汤圆印 。固然奶奶城市一遍又一遍地告诫我们不要去算 ，但是由于幼时辰好奇心特强 ，总会偷偷去算 ，了局没几天脸上真的长出幼白斑了 。
不外话说回来 ，在汤圆放入煮沸的汤水中时 ，我跟弟弟两幼我已经围在灶旁口水直流 ，等汤圆煮熟后 ，奶奶会第一功夫淘一碗给我哥弟俩解解馋 ，那汤的甜 ，汤圆的Q至今还是回味无限 。
